Hollywood Sign Pacific Grove at Monterey Bay, Photographer: Robert Holmes Travel Guide
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ニュースリリース
本場で味わうカリフォルニア料理!
カリフォルニア・レストランの魅力は、その味と演出だけに止まらず、最近ではカリフォルニアの地元の素材を使うことにこだわるレストランや、中には自分の敷地内で栽培した野菜を使うレストランも増えてきています。
カリフォルニアで始まったこのような動きは、今では全米にも広がりつつあり、地元の素材を使用することにより、地場産業を支え、また、環境保護にも一役買っています。以下の2店は地元素材に特化したおすすめのレストランです。
Market Restaurant + Bar (サンディエゴ、シェフ名:カール・シュレーダー)
地元の肉、魚、オーガニック野菜などを贅沢に使った、カリフォルニア海岸地域の料理が堪能できる地元でも有名なレストランです。
Zazu Restaurant & Farm (サンタローザ、シェフ名:ダスキー・エステイーズ&ジョン・ステュアート)
グルメ志向のロードハウス・レストランで、ヘルシーな素材、特に自家栽培されたものを多く使用。ワインをカジュアルに楽しめるのも魅力です。
そして、昔懐かしい家庭的な食事を提供するレストランも増えています。昔、お母さんが作ってくれた家庭料理を味わいたいなら、こちらのレストランがお勧めです。
La Dolce Vita (ビバリーヒルズ)
北イタリア本場の家庭の味をお届けします。オーブンで調理したアツアツの料理とテーブルサイドで作られるサラダをお楽しみください。
Blue Plate (サンフランシスコ)
アメリカの伝統的な家庭料理の定番であるマッシュドポテトからグリーンビーンズまで、そのメニューの多さが魅力なレストラン。
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What's New in California
「ヘブンリー・マウンテン・リゾート」でスリルを体験
2008年1月、レイクタホ湖に位置する「ヘブンリー・マウンテン・リゾート」に新しく「ヘブンリーフライヤー」というジップライン(ロープにつけた滑車に掴まり、滑り降りる乗り物)が登場しました。「ヘブンリーフライヤー」は、米国48州(アラスカ、ハワイを除く)で一番長いジップラインで、スリリングなアドベンチャーを体験できます。ゴンドラで、「アドベンチャーピーク」まで登り、そこから高低差約160m、長さ約950mを時速約80kmで一気に滑り降ちるアトラクションは見逃せません!
美しい景色も楽しめる「ヘブンリーフライヤー」は、年間通して利用が可能です。
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2008年全米オープンゴルフの開催地、南カリフォルニアの
「トーレ・パイン」に決定!
サンディエゴより海岸線を30分程北上するとあるリゾート地、ラ・ホヤにある世界的に有名なゴルフリゾート「トーレ・パイン・ゴルフコース」が、2008年全米オープンの開催地に決定しました。
全米オープンが南カリフォルニアで行われるのは1948年以来で、しかも同大会の開催地に州が運営するゴルフコースが選ばれたのはこれが初めてです。
当大会の開催日6月12日~15日までの間は、世界中のゴルフファンの注目が「トーレ・パイン」に集中します。有名選手が多数参加するこの大会が行われる同ゴルフ場のサウスコースは、太平洋に面した絶壁の上にあり雄大な景色が魅力です。
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テーマのある旅
カリフォルニアの旬なエンターティメント情報
カリフォルニアは、エンターテイメントやコンサートを楽しむ最高な場所です。レストランやバーでのライブ演奏にはじめ、年間通して開催されるミュージック・フェスティバルの観賞はもとより、その舞台となる歴史あるホールや最新の会場が見れることも魅力のひとつです。
サンフランシスコ・バレエ団の公演や、ロサンゼルスのパンテージズ劇場で開催される「ウイキッド」は5月まで観賞できます。他にも、新しく完成した「ウォルト・ディズニー・コンサートホール」、レイクタホの湖畔で行われる野外コンサートやシェークスピア劇もお見逃しなく。ここで未来のハリウッドスターを発見できるかも!
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ビバリーヒルズ観光局
2008年はビバリーヒルズに新たに2つのホテルが誕生します!
スタイリッシュなホテル「トンプソン・ビバリーヒルズ」
建築デザイナーのドット・ミッチェルによって設計された客室とラウンジは、70年代初期~80年代のテイストに「カリフォルニア・モダン」を織り交ぜた非常にシックな造りが特徴。
一階にあるレストラン「ボンドストリート」(同じくミッチェル氏設計)は、木とステンレスを組み合わせたコンテンポラリーな格子模様の壁と、チョコレート色のレザーブースがおしゃれです。当レストランでは寿司、麺類、シュリンプロールなど、極上の日本料理を堪能することができます。
全館107の客室を持ち、最新設備を備えたフィットネスセンターや、屋上にはプライベート・バー、ビリヤード・ラウンジもまもなく完成予定です。
格調高いホテル「モンタージュ・ビバリーヒルズ」
(2008年後半オープン予定)
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パサデナ観光局
パサデナで体験できるベストショッピングツアー「パサデナ・ショッピング・ツアー」に参加してみませんか。2時間半のウォーキングツアーで、専門ガイドがパサデナでのショッピングのコツやお得な情報をアドバイスしてくれます。
ツアーは2種類あり、ひとつは歴史あるオールド・パサデナで人気のブティックや趣のあるカフェを訪れるコース。もう一方は、ファッションで有名なコロラド・ブルバードとパセオ・コロラドにある「コーチ」「コールハーン」「マックス・アズリア」などの一流ブランドショップをめぐるコースです。
両コースとも、選りすぐりのショップ、レストラン、ギャラリー、アンティークショップが盛り込まれた魅力的なツアーです。
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VISITCALIFORNIA.JP
カリフォルニア州へようこそ!
カリフォルニアは「ゴールデン・ステート」(黄金の州)とも称される、素晴らしい旅行先です。“カリフォルニア”を代表して私が個人的にお勧めするカリフォルニアの風光明媚な景色、カリフォルニア料理、そして心身からリラックスできるスポットは、サンフランシスコやロサンゼルスへの直行便を利用すれば、すぐそこにあります。
さあ、わたくしが“故郷”と呼ぶカリフォルニアへ、いらしてください!旅を終えた時、新しい発見に出会うことでしょう。
それは、カリフォルニアの思い出と共に、あなたの心でささやくこの一言です。
「I’ll be back.」
  カリフォルニア州知事
  アーノルド・シュワルツェネッガー
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